Un Comune Piemontese Ricco di Storia e Tradizioni
Carmagnola è un comune nella Città Metropolitana di Torino, nella regione Piemonte, situato 29 chilometri a sud di Torino. Il comune è menzionato per la prima volta durante l’XI secolo, quando il territorio passò alla dinastia Arduinica e poi al Marchesato di Saluzzo. La città ha una lunga storia che si intreccia con lo sviluppo agricolo e industriale del Piemonte.
L’economia della città è attualmente legata all’industria e alla produzione intensiva di ortaggi e cereali, che il particolare terreno rende molto produttivi. Questa vocazione agricola ha reso Carmagnola un punto di riferimento per la produzione del famoso peperone locale, diventato simbolo dell’identità territoriale.
La Fiera Nazionale del Peperone: Un Evento di Successo
La Fiera Nazionale del Peperone di Carmagnola celebra la sua 76ª edizione, svoltasi dal 29 agosto al 7 settembre 2025, trasformando Carmagnola nel cuore pulsante del mondo del peperone e delle eccellenze agroalimentari. Si tratta della più importante manifestazione italiana dedicata a un prodotto agricolo, organizzata dal Comune e curata da SGP Grandi Eventi.
L’edizione 2025 si è chiusa con un’affluenza in crescita del 25 per cento rispetto all’anno precedente, confermando il grande interesse del pubblico. L’evento ha registrato 350.000 persone, superando ogni aspettativa. La manifestazione ha offerto showcooking, degustazioni, concerti e spettacoli, con la presenza di chef stellati e personaggi del panorama televisivo nazionale.
Novità e Attrazioni dell’Edizione 2025
Quest’anno la Fiera ha presentato diverse innovazioni per celebrare il peperone in modo originale. Per la prima volta, il 30 e il 31 agosto, è stato presentato il Peperone Sonoro, un’installazione interattiva che trasforma i peperoni in strumenti musicali attraverso sensori, opera del sound designer Nicolò Zilocchi. Il 31 agosto ha preso vita un’enorme scritta “CARMAGNOLA” realizzata con peperoni, simbolo visivo della fiera.
Domenica 7 settembre, per festeggiare la chiusura, si è svolta la Peperonata dei Mille, una maxi peperonata di oltre 400kg preparata dalla Pro Loco, da cui sono scaturite un migliaio di porzioni distribuite al pubblico. Via Gobetti si è trasformata nella “Via del Peperone”, dove è stato possibile acquistare direttamente dagli agricoltori le celebri varietà carmagnolesi.
Significato e Prospettive per il Territorio
La Fiera del Peperone rappresenta molto più di un semplice evento enogastronomico: è un momento di valorizzazione dell’identità locale e delle eccellenze del territorio piemontese. La manifestazione ha celebrato la cultura, la tradizione e l’innovazione agroalimentare, con importanti ricadute positive per la città.
Per i residenti e i visitatori, questo evento annuale è un’occasione unica per scoprire le radici agricole di Carmagnola e gustare un prodotto d’eccellenza che ha reso famosa la città in tutta Italia. La crescita continua dell’affluenza testimonia come la combinazione tra tradizione e innovazione sia la chiave del successo, proiettando Carmagnola verso un futuro di sempre maggiore visibilità nazionale e internazionale nel panorama agroalimentare.
