Cherasco: Un Gioiello del Piemonte tra Storia e Futuro
Cherasco è un comune in provincia di Cuneo nella regione italiana del Piemonte, situato a circa 50 chilometri a sud-est di Torino e circa 40 chilometri a nord-est di Cuneo. Conosciuta come la “Città delle Paci” per i numerosi trattati di pace firmati nel suo territorio nel corso dei secoli, Cherasco rappresenta oggi un importante centro culturale e turistico della regione. La città, con la sua storia, l’arte e la cultura, è anche uno degli 11 Comuni del Barolo, posizionandosi al centro delle prestigiose terre vinicole delle Langhe.
I Mercati dell’Antiquariato 2025: Un Appuntamento Imperdibile
Saranno 5 le edizioni dei mercati dell’antiquariato di Cherasco nel nuovo anno 2025: da aprile, sarà come tradizione vuole la domenica delle Palme, via via a maggio, settembre, ottobre e dicembre. Questi eventi, che si svolgono da oltre trent’anni, trasformano il centro storico in un grande percorso pedonale. Da oltre trent’anni, la domenica del mercatino il centro storico cheraschese è completamente pedonale, con centinaia e centinaia di espositori e i loro banchi sparpagliati per le vie ortogonali in una cornice caratterizzata da palazzi barocchi, chiese seicentesche, torri medievali, piazzette suggestive e giardini incantevoli.
Sostenibilità Ambientale: Il Nuovo Progetto per la Raccolta Differenziata
Cherasco si avvia all’adesione al progetto del Consorzio CO.A.B.SER per introdurre il sacchetto conforme codificato, obbligatorio per la raccolta “porta a porta” dei rifiuti indifferenziati che si effettuerà a partire dal 2027. Nell’ottica di tale passaggio il 2026 sarà un periodo di transizione che comporterà un piccolo cambiamento: la distribuzione gratuita dei sacchetti da parte del Comune sarà di un’unica fornitura, adeguata in base al nucleo famigliare e per le ditte in base all’attività svolta. Questa iniziativa si inserisce in una strategia più ampia di gestione sostenibile dei rifiuti, già adottata con successo da altri 39 comuni del territorio.
Le Eccellenze Enogastronomiche di Cherasco
Cherasco offre un ricco panorama di specialità enogastronomiche: dalle celebri chiocciole proposte in diverse preparazioni nei ristoranti locali, alla salsiccia di Cherasco al Barolo, fino ai tradizionali Baci, dolci che uniscono nocciola di Langa e cacao. Non manca la Robiola di Cherasco, formaggio di grande qualità che ha ottenuto la prima De.Co., a tutela dell’autenticità e della filiera produttiva. Questi prodotti rappresentano l’eccellenza del territorio e attirano visitatori e buongustai da tutta Italia.
Prospettive e Significato per i Cittadini
Le iniziative di Cherasco per il 2025 dimostrano come una città storica possa coniugare tradizione e innovazione. I mercati dell’antiquariato continuano a rappresentare un momento di valorizzazione del patrimonio culturale e un’importante risorsa economica per il territorio, mentre il progetto di raccolta differenziata sottolinea l’impegno verso la sostenibilità ambientale. Per i residenti e i visitatori, Cherasco si conferma come una destinazione di qualità, dove storia, cultura e attenzione all’ambiente si fondono armoniosamente, contribuendo al benessere della comunità e alla tutela del prezioso patrimonio delle Langhe piemontesi.
