Indovina chi viene a cena: tra inchiesta televisiva e integrazione sociale
Un programma TV che svela le contraddizioni del cibo
Indovina chi viene a cena è un programma televisivo italiano d’inchiesta, in onda su Rai 3 a partire dal 10 ottobre 2016. Il programma nasce come spin-off ideato e condotto da Sabrina Giannini, che già da autrice storica e inviata di Report ha trattato con le sue inchieste gli argomenti mostrati da questa videoinchiesta monotematica; gli argomenti sono molteplici e si spazia dalla produzione di cibo industriale allo sfruttamento delle terre, delle acque e della caccia.
Il programma d’inchiesta condotto da Sabrina Giannini torna a interrogarsi sul lato oscuro dell’agroalimentare globale. Il programma documenta uno scenario che raramente entra nel dibattito pubblico: aerei che sorvolano i campi per irrorare fungicidi e insetticidi, spesso sostanze vietate proprio nel nostro continente. Perché dietro ai bassi prezzi spesso si nasconde lo sfruttamento dei lavoratori e dell’ambiente.
Un progetto sociale per l’integrazione
È un progetto di relazione, nato nel 2011 durante il Festival dell’Oralità Popolare a Torino, ideato e realizzato dalla Rete italiana di cultura popolare con Fondazione CRT in collaborazione con comuni e associazioni di tutta la penisola. Oggi Indovina chi viene a cena è una realtà che coinvolge circa 90 comuni italiani, anche grazie a diverse organizzazioni locali hanno aderito alla rete prendendo il nome di “antenne” e si sono attivate per sviluppare processi culturali sui loro territori.
Il cibo, elemento totemico della nostra società, diventa il pretesto per far incontrare persone e storie, abbattere confini e pregiudizi, sedendosi insieme a cena. Attraverso cene organizzate presso famiglie di diverse origini culturali, i partecipanti hanno l’opportunità di conoscere tradizioni culinarie e costruire ponti di dialogo e comprensione reciproca.
L’origine cinematografica del nome
Il titolo trae ispirazione dal celebre film. Indovina chi viene a cena (Guess Who’s Coming to Dinner) è un film del 1967 diretto da Stanley Kramer e interpretato da Spencer Tracy, Sidney Poitier, Katharine Hepburn, Katharine Houghton e Isabel Sanford. Nel 2017 il film è stato selezionato per la conservazione nel National Film Registry della Biblioteca del Congresso degli Stati Uniti per essere “culturalmente, storicamente ed esteticamente significativo”.
Conclusione: un messaggio di consapevolezza
“Indovina chi viene a cena” torna così a fare ciò che sa fare meglio: smascherare contraddizioni, accendere discussioni e ricordarci che ogni acquisto è una scelta e ogni scelta ha un impatto reale sul mondo che ci circonda. Sia nella sua versione televisiva che come progetto sociale, rappresenta un invito alla riflessione critica sul cibo, sull’ambiente e sull’importanza dell’integrazione culturale nella società contemporanea.
