Un paradiso costiero in evoluzione
Situata sulla costa del Pacifico messicano nello stato di Guerrero, Zihuatanejo è una affascinante città dove edifici colorati si arrampicano sui pendii della Sierra Madre del Sur, lungo curve di baie tranquille e spiagge di sabbia bianca. Negli anni ’70, Zihuatanejo – il cui nome significa ‘luogo delle donne’ in Nahuatl – era una meta più tranquilla rispetto alla vicina Ixtapa.
Sviluppo turistico e preservazione culturale
Oggi, i viaggiatori stanchi delle affollate destinazioni resort dello Yucatan e della Baja Peninsula si dirigono verso Zihuatanejo alla ricerca di qualcosa di diverso – un luogo dove possono immergersi facilmente nella cultura, nella comunità e nella natura. Mentre la cultura dei resort abbonda in molte città costiere messicane, Zihuatanejo ha mantenuto la sua individualità.
Iniziative per il turismo sostenibile
La città ospiterà un importante evento per riconoscere gli sforzi volti a promuovere il turismo sostenibile. Il primo Premio annuale per il Turismo Sostenibile e Festival si terrà a Ixtapa-Zihuatanejo, in collaborazione con l’Associazione Artistica e Culturale di Zihuatanejo. L’iniziativa ‘[email protected] de la Paz Sustainable Tourism Award Program’ è progettata per promuovere l’industria turistica in America Latina, partendo dal Messico. L’organizzazione evidenzia le imprese della regione che offrono turismo sostenibile e incoraggia le imprese locali che desiderano partecipare in futuro.
Patrimonio culturale e gastronomico
La cultura gastronomica di Zihuatanejo è dominata dal pesce, riflettendo la sua storia di villaggio di pescatori che continua ancora oggi. Ogni mattina all’alba, i pescatori tornano a Playa Principal con le loro piccole barche cariche di pescato. Al Mercato dei Pescatori, espongono il pesce su fogli e in casse di ghiaccio, mentre chef e cittadini arrivano nelle prime ore per acquistare ciò di cui hanno bisogno per cucinare durante la giornata.
Prospettive future
Le autorità locali stanno sviluppando strategie per utilizzare il turismo come strumento di crescita economica, benessere della comunità e prosperità condivisa. Sono stati registrati recenti miglioramenti nelle infrastrutture e nella qualità dei servizi in tutta Ixtapa-Zihuatanejo.
